新型冠状病毒感染诊疗方案（试行第十版）

日前，为进一步科学、规范做好新型冠状病毒感染诊疗工作，国家卫生健康委办公厅、国家中医药局综合司联合印发《新型冠状病毒感染诊疗方案（试行第十版）》。

新版诊疗方案根据新冠病毒感染乙类乙管及疫情防控措施优化调整相关要求，结合奥密克戎变异毒株特点和感染者疾病特征，发布了针对不同病期新冠病毒感染者的中药药方，其中，中药材陈皮在清肺排毒汤、寒湿阻肺证、阳气虚衰，疫毒侵肺证、肺脾气虚证、风寒湿毒证等中医治疗处方中被提及。①

▲《新型冠状病毒感染诊疗方案（试行第十版）》

▲陈皮在《新型冠状病毒感染诊疗方案（试行第十版）》不同阶段的中医治疗处方中多次被提及

自疫情发生以来，陈皮先后列入国家卫健委与国家中医药管理局公布《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案（试行第四版）》及更新的第五、六、七、八、九、十版中，同时它亦被广泛应用于多地新冠肺炎防治方案中，在防治疫情担当重要角色。

01 | 陈皮为何多次列入新冠肺炎防治方案？

从新冠肺炎诊疗方，到多地发布的中医防治方案，陈皮频繁出现，究竟是为什么呢？

陈皮，作为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。入药以陈久者为良，故名陈皮、贵老，其具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功，是药食同源、食养俱佳的佳品。②

此次，陈皮在新冠肺炎防治方案中被广泛应用，频频被提起，原因主要有二：

正如中国工程院院士、国医大师王琦在国务院联防联控机制新闻发布会中表示，新冠肺炎作为疫病，主要侵犯的器官是肺和脾，病位在肺和脾③。

在《中国药典》中，写道：（陈皮）苦、辛，温，归肺、脾经④。偏入脾肺二经中，zui善化此二经之痰⑤。而且新会陈皮性质温和，是常用的药食同源食材，入药可防病治病，又可减轻药物的毒副作用，日常生活也能以食材食用，男女老少皆可。明代医师李时珍在《本草纲目》中，记载“（陈皮）苦能泄、能燥，辛能散，温能和。其治百病，总是取其理气燥湿之功。⑥”

其次，在现代医学研究中，多科研成果证实陈皮的价值作用。

2022年，亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室、华南农业大学生命科学学院药用植物研究中心团队发表题为“Study on flavonoid and bioactivity features of the pericarp of Citri Reticulatae 'Chachi' during storage”的研究论文。经研究发现，广陈皮中有不少黄酮类化合物与新型冠状病毒的4种重要功能蛋白的结合亲和力明显比阳性对照药物的好⑦。

02 | 陈皮药用价值，获得多名中医专家认可！

新会陈皮功效卓著，药用表现出色，多名中医专家认可并推荐使用。

钟南山肯定陈皮能有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症

2015年，钟南山研究团队开始进行新会陈皮（柑茶）的保健功效研究，历时2年多的动物实验研究结果表明：

新会陈皮（柑茶）能有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症，包括对肺泡间隔的破裂、小气道重塑和粘液高分泌等具有一定保护作用。

▲钟南山院士针对研究结果充分肯定了新会陈皮（柑茶）的保健作用。

2020年，钟南山院士再次发言表示：“（陈皮）茶和陈皮，对粘液以及污染物质的排出有明显的好、改善。”⑧

据悉，每当张忠德教授前往不同地方抗疫，都会准备适合当地地域特点和时节服用的中药材，放在包里，在前线抗疫，为自己泡上一杯平安茶。

所以，陈皮频频被列入新冠预防食疗方，并非无道理。

03 | 特殊时期，家中常备陈皮

经此一“疫”，家中常备新会陈皮尤为重要！

新会陈皮具有药食同源价值，入药可治百病，入膳可调百味，入茶可和百茶。疫情期间，不少人家里会常备一些新会陈皮作为食疗用品，正是从中医“治未病”的理念出发，用饮食营养滋补身体，以达到强身的养生目的。