新宝堂与广东江门中医药职业学院

“广东省科技专家工作站”获批挂牌成立

2025年12月，广东省科学技术协会发布《广东省科协关于2025年广东省科技专家工作站新建及续建站的通知》，通知指出，根据《广东省科技专家工作站管理办法》的规定, 经有关单位申报申请、相关省级学会和地级以上市科协推荐、材料形式审查、专家评审会、现场调研等程序省科协决定在53家单位建立“广东省科技专家工作站”。经江门市科协推荐，广东新宝堂生物科技有限公司与广东江门中医药职业学院“广东省科技专家工作站”获批挂牌成立，建站期为2025年12月至2028年12月。

新宝堂将充分依托“科技专家工作站”创新平台，坚持以需求为导向、以技术为纽带，积极依托科技专家力量，开展技术攻关、研发新会陈皮中医药大健康新产品、培育创新性人才等工作，不断增强企业自主创新能力，助推粤港澳大湾区国际科技创新中心建设，为建设人才强省和科技创新强省做出贡献。

产学研深度融合，赋能百年传承

作为国家非物质文化遗产新会陈皮炮制技艺代表性传承人单位，新宝堂在坚守传统的同时，始终积极探索创新发展之路。此次成功建站标志着百年中华老字号在科技创新的道路上迈出坚实的一步。近年来，新宝堂始终将科技创新视为企业发展的核心动力，深耕产学研，持续加大研发投入，积极推动传统产业的现代化转型升级。目前与中山大学、广州中医药大学、广州医科大学、中国药科大学、台湾南台科技大学、五邑大学、广东药科大学、中南财经政法大学、华南理工大学、澳门大学、广东省中医院、南方医科大学中西医结合医院、江苏省中医院、中国农业科学院南方经济作物研究中心、广东省农业科学院农业生物基因研究中心等十所大学、三所三甲医院和两所科研机构建立起产学研和商业合作关系。

新宝堂科研团队承担主持广陈皮研究国家自然基金项目2项，发表SCI国际期刊论文26篇、国内研究论文22篇，发明专利9项，实用新型专利18项，参与起草陈皮药材质量标准。

农业+中医+科技赋能

通过生物发酵技术转化陈皮酵素

新宝堂陈皮酵素项目以新会柑果肉为母液，结合新会陈皮、人参、黄精、枸杞子、山楂等药食同源中药材，通过生物发酵技术，将新会柑肉转化为高附加值的陈皮酵素健康产品，将新会柑肉“变废为宝”。

新会柑全果综合利用

延伸新会陈皮产业链

2023年，新宝堂投资新会柑浓缩汁、陈皮精油以及新会柑核中药材项目，实行新会柑全果综合利用，开发具有高附加值的大健康产品。在新会柑加工车间内，剥皮后的柑肉必须在5小时内投入生产，全程严格遵循食品安全生产标准。经过筛选、剔除杂质、榨汁、提纯等多道工序，新鲜柑肉转化为清甜可口的果汁产品。目前，新宝堂已建成三条柑肉加工生产线，每条生产线日均处理柑肉能力达250吨。

新宝堂新会柑综合利用项目的成功转化，将废弃柑肉变废为宝的同时，整个新会柑的皮、肉、渣、汁、核都能够充分利用，对整个新会陈皮产业延伸产业链，调整产业结构，解决废弃柑肉污染环境等问题具有相当重要的意义。近年来，带动农民增收26.36亿元，纳税2.1亿元，成为乡村振兴的典范，对新会地区、新会陈皮文化产生了较突出的经济与社会效益贡献，实现了经济与社会效益的双赢。

项目成功转化，结丰硕成果

2019年，新宝堂陈皮酵素整体技术经广东省南方食品医药行业评估中心评估达到国内领先水平；2023年，新宝堂新会柑综合利用项目荣获2022年度广东省科技进步奖一等奖；2025年4月，新宝堂获全国食药同源产业创新优秀企业；2025年9月，新宝堂获2025年度（行业）药食同源技术创新奖；2025年10月，新宝堂陈皮酵素项目入选广东省工业和信息化厅首批“生物制造赋能食品产业应用场景焕新典型案例”，在“传统食品工艺升级”方向获认可。

产业与科技创新融合

推动新会陈皮中医药大健康产业发展

未来，新宝堂将以广东省科技专家工作站为新起点，继续联合国内外高等院校推进产学研发展，在产业发展上，更积极投入新会陈皮产品开发，深挖产品价值，希望将天然无害的产品带给消费者，为大众的健康尽一份心力；在技术上，整合各方资源，汇聚高精尖技术和优秀的科研能力，为新会陈皮产业的发展开辟新的经济增长点，打造生物科技、制药与循环经济的新模式。新宝堂将以更开放的姿态、更创新的思维、更务实的行动，深耕科技的沃土，服务创新发展，为建设科技强省、推动新会陈皮中医药大健康产业的高质量发展贡献更多力量！