3月30日是“国际零废日”，江门市无废办（江门市生态环境局）开展了“无废生活，从零开始”生态研学活动，组织中小学生和家长代表前来到访新宝堂，探寻陈皮柑果肉资源化利用变废为宝的奥秘。

新宝堂陈皮酵素的生产车间内整齐划一摆放着用红布包裹的陶罐，每一个陶罐内存放着新会柑肉、新会陈皮、人参、黄精等名贵中药材，药材经过新宝堂的专利技术和科学把控，进行生物发酵，进而转化成陈皮酵素。

广东新宝堂生物科技有限公司董事长办公室主任钟惠萍向家长和学生介绍到：新宝堂投资新会柑浓缩汁、陈皮精油以及新会柑核中药材项目，实行新会柑全果综合利用，开发具有高附加值的大健康产品。整个新会柑的皮、肉、渣、汁、核都能够充分利用，对整个新会陈皮产业延伸产业链，调整产业结构，解决废弃柑肉污染环境等问题具有相当重要的意义。

学生们踊跃分享参观后的感受，纷纷表示对新宝堂新会柑果肉的发酵技术感到惊喜，并对酸爽可口的陈皮酵素点赞。大家一致认为新宝堂作为新会陈皮大健康龙头企业，一直用科技创新赋予“无废城市”和陈皮行业全新活力，很好发挥了标杆企业的带头示范作用。