对于任何一座历经岁月沧桑的城市而言，时光的流转都会孕育出许多令人难以忘怀的创业传奇，这些故事宛如城市的一个个华美篇章，共同谱写出城市的成长史诗！在广东新会，便有这样一个闻名中外的百年老字号——“新宝堂”新会陈皮。它始终坚守在自己的领域，执着地传承着祖辈留下的宝贵遗产。对于传承人陈柏忠来说，每一次的起伏转折都是他难以磨灭的记忆，也是他人生华章的精彩细节。回首往昔，他感慨万千。作为传承家族企业的第四代掌门.人，他思考zui多的是责任，他立志弘扬百年老店的优秀传统，造福更多民众。

有关新会陈皮对人体益处的文章不胜枚举，尤其是在疫情暴发的这三年里，陈皮让中外民众深刻感受到中华民族传统中医的博大精深，也让人们对陈皮在防治疫情中所发挥的作用有了更深刻的认识和体会。陈柏忠一方面全力以赴地组织货源，扩大产能；另一方面积极主动地向一线医护人员和抗疫志愿者捐赠物资，力求尽自己zui大的努力，为抗击疫情贡献企业的力量。

陈柏忠总是能够展现出一些“逆向思维”的能力。实际上，“逆向思维”并非他的灵机一动。他表示，他的思路和决策都源自他前期对市场进行的大量调研工作。比如在疫情的这几年，新会陈皮的价值得到了民众的广泛认可，市场销售额也大幅增长，但他希望新会陈皮产业的发展道路不局限于此，而是可以通过科技创新的手段，不断推动新会陈皮行业迈向高质量发展的新征程。