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新宝堂向国家中医药博物馆捐赠新会陈皮,弘扬国 家 级非物质文化遗产
发布时间: 2024-07-08
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中医药作为中华文明的瑰宝,是中国各族人民在几千年生产生活实践和疾病斗争中逐步发展完善的医学科学。传承创新发展中医药是中华民族伟大复兴的大事,新会陈皮作为中国传统药材之一,新宝堂向国家中医药博物馆捐赠不同年份的新会陈皮,用于藏品展示,向更多人弘扬国 家 级非物质文化遗产新会陈皮炮制技艺的养生文化。鉴于新宝堂对新会陈皮的传承发展贡献,获由国家中医药博物馆颁发的捐赠证书。

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作为一个独有反映中医药历史及发展成就的国 家 级博物馆,国家中医药博物馆是中医药历史文化遗产的典藏高地,是中医药文化传承弘扬的展示中心,是中华优秀传统文化发扬的重要阵地。国家中医药博物馆自成立以来,以全方位、多角度、全景式展现中医药发展历史脉络。弘扬中医药文化灿烂成就,展示中医药对人类文明的重大贡献。新宝堂携带不同年份的新会陈皮参展国家中医药博物馆,其中包括炮制于1949年,已陈化75年的新会陈皮实物,以及1年、3年、5年、10年、15年、20年、25年、30年、40年等不同年份的新会陈皮。自新会陈皮亮相国家中医药博物馆后,吸引更多游客慕名而来,停留驻足。博物馆内采用大屏互动等新形式,让大家更清晰理解国 家 级非物质文化遗产新会陈皮炮制技艺。

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中医药凝聚着中华民族的哲学智慧和几千年健康养生理念及实践经验。本次展览希望大家走近中医,从文物里读懂先辈们独特的生活智慧,从而弘扬中医药文化,树立历史自信、文化自信、民族自信,共同促进中医药在新时代传承创新发展。

新会陈皮作为广东三宝之首,已有700多年的种植栽培历史。同时,新会陈皮也是国家地理标志保护产品、中国传统道地药材,有近千年历史传承。早在400多年前,李时珍在《本草纲目》中就记载:“(陈皮)苦能泄能燥,辛能散,温能和,其治百病,总是取其理气燥湿之功。”“今天下多以广中来者为胜,而广陈皮中又以产自广东新会者质量极优,称新会陈皮,又称之新会皮、会皮。”

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新会自然环境和人文条件优越,历史蕴藏与传统风俗丰富,造就了新会陈皮独特而优秀的质量特色,其药食同源,拥有理气健脾、燥湿化痰功效,更被赋予“百年陈皮,千年人参”、“粤菜的灵魂”等美誉。在2021年6月10日,国务院发布《关于公布第五批国 家 级非物质文化遗产代表性项目名录的通知》,其中,新会陈皮炮制技艺 (中药炮制技艺) 正式入选传统医药国 家 级非物质文化遗产代表性项目名录。

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多年来,新宝堂遵循国 家 级非物质文化遗产新会陈皮炮制技艺,以“天然生晒,自然陈化”为核心,甄选新会茶枝柑,严格把控采摘、开皮、翻皮、晒皮、陈化五大步骤,从源头控制产品质量,进而制成名扬中外的“新会陈皮”。

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